泉佐野で長年親しまれた銭湯「日の出湯」の跡地を活かし誕生した【焼肉ホルモン 肉タレ屋】。湯けむりが立ちのぼったあの場所に、いまは食欲をそそる焼肉の香りが舞い上がります。創業140年の精肉卸が手がける黒毛和牛を囲みながら、地域の人々が笑顔で集う“まちの憩いの場”を目指し、泉佐野に新たな物語を紡いでいきます。
創業140余年の老舗精肉店が手がける極上の黒毛和牛
大阪・堺で140年以上続く精肉卸「やまさん阪本商店」が、自社牧場で丹精込めて育て上げた鹿児島県産黒毛和牛“やまさん牛”。A4ランク以上の未経産雌牛にこだわり、健康管理から肥育まで一貫して手掛けています。その直営店【焼肉ホルモン 肉タレ屋】では、職人が肉の状態を見極め、一枚一枚丁寧にカット。やまさん牛ならではの深い旨みを、心ゆくまでお楽しみいただけます。
一度は食べてほしい、
名物【最強の並ロース】
ご来店の際にぜひ召し上がっていただきたいのが、当店名物の【最強の並ロース】です。自社牧場の雌牛だからこそ出せる、しっかりとした肉の旨みと赤身のコク。それでいて脂はすっきりと軽く、どなたでも食べやすいのが特長です。しかも価格は驚くほどリーズナブル。味もコスパも“最強”と胸を張っておすすめできる一品です。老舗の誇りと自信を込めた特別なロースを、ぜひご賞味ください。
鮮度が際立つ
とろける極上【和牛炙りユッケ】
自社直営牧場で育てた黒毛和牛を使用した【和牛炙りユッケ】。とろけるような舌触りと濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。牧場直送だからこそ叶う抜群の鮮度で、素材の魅力をそのままお楽しみください。
家族みんなで楽しめる
肉タレ屋自慢の盛り合わせ 3,980円
肉タレ屋自慢の「おまかせ焼肉盛り」は、赤身の旨みと脂の甘みをバランスよく味わえる人気の一皿。ボリュームもあり、ファミリーでのご利用にもぴったりです。さらに、鮮度抜群のホルモンを堪能できる「和牛ホルモンミックス」もおすすめ。シーンに合わせて極上の焼肉をお楽しみください。
“日の出湯”の面影を残す
懐かしくも新しい焼肉空間
かつて泉佐野の人々に愛された銭湯「日の出湯」。そのぬくもりを受け継ぎながら生まれた【焼肉ホルモン 肉タレ屋】は、銭湯跡地ならではの開放感と落ち着きを併せ持つ空間です。どこか懐かしく、それでいて新しい。地域の集いの場として、これからも人々を笑顔でつないでいきます。
特別な時間を過ごせる
落ち着きのある完全個室
賑わいの中にありながら、ゆったりと寛げる完全個室をご用意。周りを気にせず、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。ほどよい距離感と静けさが心地よく、大切な方とのお食事やご家族でのひとときにも最適です。
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